Trứng không những chế biến thành nhiều món ngon, cả món ngọt lẫn món mặn, mà trứng còn tốt cho sức khoẻ ở mọi lứa tuổi.
Trong đó trứng luộc là món dễ chế biến nhất và mang lại nhiều lợi ích đến bất ngờ.
Theo Webmd, dưới đây là 5 lợi ích sức khỏe của trứng luộc, giúp bạn sống khỏe mỗi ngày.
Giúp giảm cân
Trứng luộc là một nguồn protein nạc tuyệt vời. Chúng sẽ giúp bạn no mà không cần nạp quá nhiều calo, điều này rất hữu ích nếu bạn muốn giảm cân.
Giúp xương chắc khoẻ trước khi sinh
Protein trong trứng luộc cũng hoạt động cùng với vitamin D để thúc đẩy sự phát triển trước khi sinh. Những yếu tố này hỗ trợ răng, xương và sự phát triển chung của thai nhi trong suốt thai kỳ.
Nguồn Choline tốt giúp sống khỏe mỗi ngày
Choline rất quan trọng đối với sự duy trì và tăng trưởng của tế bào, và trứng luộc chín là nguồn cung cấp chất này hàng đầu trong chế độ ăn của người Mỹ.
Tốt cho mắt – là 1 trong 5 lợi ích tuyệt vời của trứng luộc
Lutein và zeaxanthin, được tìm thấy trong trứng luộc, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp duy trì sức khỏe đôi mắt của bạn.
Tăng năng lượng tinh thần
Sự kết hợp của các yếu tố lành mạnh như protein và choline trong trứng luộc sẽ giúp não của bạn hoạt động tốt, đặc biệt là ngay sau bữa sáng.
